پزشکی|ارتباط تغذیه با دیالیز

ارتباط تغذیه با دیالیز شناسه محصول :51203 موضوع : پزشکی فرمت اصلی فایل : doc تعداد صفحات : 95 تعداد بازدید : 666 حجم فایل: 2.75 مگابایت

دانلود

در این پایان نامه با فرآیند دیالیز، تغذیه و رژیم غذایی و رابطه این 2 با هم آشنا می شویم. این پایان نامه در 6 فصل انجام شده است. در فصل اول مسائل مقدماتی درباره دیالیز و تاریخچه آن ارائه می شود. در فصل 2 با آناتومی کلیه ها و بیماریهای کلیوی آشنا می شویم. در ادامه، در فصل 3 دیالیز و انواع آن را بصورت مفصل معرفی کرده و توضیح می دهیم. در فصل چهارم رژیم غذایی مناسب برای بیماران دیالیزی را بررسی می کنیم. در فصل 5 با دستگاه دیالیز آشنا می شویم و در پایان در فصل 6 گزارش یک کار تحقیقاتی عملی در زمینه بیماران دیالیزی را ارائه می کنیم. فهرست مطالب 1- مقدمه. 8 1-1- تاریخچه دیالیز. 8 1-2- دیالیز چیست؟. 8 1-3- اصول دیالیز. 9 2- کلیه. 10 2-1- آناتومی کلیه ها10 2-2- آناتومی دستگاه ادراری.. 11 2-3- ساختار کلیه. 12 2-4- نحوه تشکیل ادرار13 2-5- كلیه ها چگونه كار می كنند؟. 14 2-5-1- فرآیند كلیه ها15 2-6- بیماری كلیه. 15 2-6-1- ده عامل اصلی بیماری كلیه. 16 2-6-2- نشانه های هشدار دهنده بیماری های كلیوی و دستگاه ادراری.16 3- دیالیز. 18 3-1- دیابت و دیالیز. 18 3-2- علائم از کار افتادن کلیه. 19 3-3- روش های جایگزین کلیه (دیالیز)19 3-4- کدام نوع دیالیز برای بیماران بهتر است؟. 20 3-5- آیا دیالیز صفایی می تواند خطر عفونت را کاهش دهد؟. 20 3-6- پیوند کلیه. 20 3-7- رژیم غذایی بیماران دیالیزی.. 21 3-8-آیا با کنترل دقیق قندخون می توان جلوی نارسایی کلیه را گرفت؟. 21 3-9- روشهای مراقبت از بیماران دیالیزی.. 22 3-9-1- راهنمای دیالیز مبتنی بر شواهد و اصول بالینی.. 26 3-10- آلبومین.. 40 3-10-1- انواع آلبومین.. 40 3-10-2- بیماریهای که آلبومین در آنها کاهش می یابد. 40 3-10-3- موارد تجویز آلبومین.. 41 3-10-4-ساخته های صناعی نظیر آلبومین :42 3-10-5- مقدار و طرزمصرف :43 4- رژیم غذایی بیماران دیالیزی.. 45 4-1- روش های دیالیز. 46 4-2- تغذیه درمانی در دیالیز:48 4-3- هدف تغذیه درمانی:49 4-4- مواد مورد نیاز بدن.. 50 4-4-1- دریافت پروتئین :50 4-4-2- ویتامین های مورد نیاز:50 4-4-3- تعادل سدیم و مایعات :50 4-4-4- دریافت پتاسیم :51 4-5- رژیم غذایی بیماران تحت دیالیز. 51 4-6- توصیه‌های تغذیه‌ای در درمان بیماران همودیالیزی.. 54 4-7- وضعیت دیالیز و تغذیه در ایران.. 55 4-8- برنامه ی منوی ساده برای بیمار تحت درمان با دیالیز:57 4-8-1- انرژی مورد نیاز:58 4-8-2- نمونه برنامه غذایی برای بیماران همودیالیزی.. 58 4-9- آنچه بیماران دیالیزی نباید بخورند. 59 4-10- راهنمای تغذیه و همودیالیز (بنیاد ملی کلیه)60 4-10-1- مراحل بیماریهای مزمن کلیوی (CKD)61 4-10-2- رابطه تغذیه و همودیالیز. 62 4-10-3- مصرف مقدار صحیح کالری.. 63 4-10-4- مصرف مقدار صحیح پروتئین.. 64 4-10-5- مابقی مواد مغذی در رژیم غذایی شما65 4-10-6- کنترل و برآورده سازی نیازهای رژیم غذایی ویژه69 4-10-6-1-دیابت و رژیم غذایی ویژه آن.. 69 4-10-6-2- رژیم گیاهی (گیاهخواری)69 4-10-7- نحوه کنترل و نظارت بر سلامت تغذیه. 70 4-10-7-1- مصاحبات مربوط به رژیم غذایی و یادداشت روزانه غذاها70 4-10-8- تستهای آزمایشگاهی برای توازن پروتئین.. 71 4-10-8-1- سرم آلبومین.. 71 4-10-8-2-nPNA (وجود نیروژن پروتئینی نرمالیزه)71 4-10-8-3- آزمون تغذیه. 71 4-10-9- تستهای دیگری که به سلامت تغذیه شما کمک می کند.72 4-10-9-1- مقدار دیالیزی دریافتی.. 72 4-10-9-2- سرم کراتین.. 72 4-11- بررسی میزان مصرف پروتئین خوراكی بر اساس محاسبه سرعت تولید اوره در بیماران همودیالیزی مزمن 73 5- ماشین های همودیالیز. 75 5-1- شرایط عمومی.. 76 5-2- شرایط اختصاصی (مشخصات فنی)77 5-3- مشخصات آب مصرفی دیالیز. 78 5-4- کیفیت آب مورد نیاز دستگاههای همودیالیز. 79 5-5- عوارض ناشی از آلودگی های شیمیائی آب دیالیز. 80 5-6- میزان استاندارد ترکیبات موجود در آب مصرفی جهت انجام دیالیز. 81 6- پژوهش تجربی.. 83 نتیجه گیری.. 92 پیشنهادات… 93 منابع 94